Verwerking van aardappelen kleiner dan in voorgaande maanden
De verwerking van aardappelen tot consumptieproducten kwam in december uit op 312.200 ton. Daarmee is verwerkte hoeveelheid beduidend kleiner dan in de voorgaande maanden. Ook valt de hoeveelheid kleiner uit dan die in december 2016.
Uit de nieuwste cijfers van de Brancheorganisatie Akkerbouw blijkt dat de industrie na de hogere verwerking van de maanden augustus tot en met november in december weer wat terugzakte. Alleen de maand juli pakte met 280.000 ton slechter uit.
De totale verwerking van aardappelen kwam in het jaar 2017 uit op 4.018.800 ton. In het jaar daarvoor was dat 3.888.000 ton. Het jaar 2017 was vrijwel over de gehele linie beter dan 2016, alleen de twee laatste maanden van 2016 pakten beter uit.
