De aardappeltermijnmarkt wrikt zich los en noteert iets hoger

De Europese markten rapporteerden een toename van de belangstelling voor fritesaardappelen van goede kwaliteit, maar de prijzen schommelen nog steeds op lage niveaus tussen €2,00 en €4,50. Voor de verse fritesmarkt noteerde PotatoNL afgelopen week voor Agria’s en Innovator weer €7,00 aan de bovenkant.

Potato Index

Het toenemende handelsvolume aan de onderkant van de mark voor bijvoorbeeld Fontane, vertaalde zich afgelopen week wel met een lichte stijging van de termijnprijs, maar kreeg nog niet vat op de fysieke prijzen. Integendeel, de Potato Index zakte donderdag van €3,828 naar €3,682, afgerond €3,70. Daarmee heeft de Index tot nu toe de twijfelachtige eer om deze campagne slechts 2 smaken te kennen, €3,70 en 3,80.

Marktsentiment

Of en wanneer de Index een andere weg inslaat zal mede afhankelijk zijn van het voorjaar. De relatieve hoge temperaturen bevorderen niet de conditie van de aardappelen. Een vroeg of laat voorjaar zal het sentiment van de markt kunnen bepalen. Maar om vooruit te blikken naar de weersverwachting van eind februari heeft nog weinig zin. Niets veranderlijker dan het weer.

© De Vries & Westermann B.V.