Nederlandse startup legt zich toe op mest van zeewier
De basis van de meststof is suikerwier en vingerwier. Het volledige proces, van zeewier tot eindproduct, is door Holdfast and Stipe zelf ontworpen. Naar eigen zeggen circulair, energiezuinig en zónder chemische bewerkingstappen. Zeewiermeststoffen zijn niet uniek, maar de wijze waarop de startup het aanpakt, met een zelf ontwikkeld productieproces en unieke blends die gericht zijn op maximale werking in de bodem en de plant, is in ieder geval bijzonder.
Plantaardige meststof past bij uitdagingen van landbouw
„Boeren staan voor complexe uitdagingen die steeds groter worden. De sector maakt een ongekende transitie door, dit is hét moment om het systeem te herstellen met natuurlijke oplossingen die de kringloop sluiten. Onze plantaardige meststof helpt om de vicieuze cirkel van uitspoeling, bodemuitputting en milieudruk te doorbreken – zónder concessies te doen aan opbrengst”, stelt Nikki Spil, medeoprichter en ceo van Holdfast and Stipe.
Zeewier werkt als een natuurlijke biofilter en levert een concentratie bioactieve stoffen: het zuivert water van overtollige nutriënten en voedt het zeeleven. Het bevat waardevolle stoffen, die volgens Holdfast and Stipe de gezondheid van gewassen ondersteunen en de bodem verbeteren. Dit is staat ook beschreven in het WUR-rapport ‘Biostimulanten: soorten en werkingsmechanismen’ uit 2021, dat in gaat op de effecten op plantengroei, stressweerbaarheid en voedingsopname. Onafhankelijke veldproeven in Wales tonen dat de meststof op basis van zeewier resulteerde in wel 18 procent meer gras per hectare, bedoeld voor het rantsoen van koeien.
Wat zit er in zeewier?
Bron: Holdfast and Stipe
Alginaat verbetert de waterretentie in de bodem. Fucoidan (gesulfateerde polysachariden) verhoogt de weerstand van planten tegen abiotische stress en verbetert de opname van voedingsstoffen, wat bijdraagt aan de algehele gezondheid van de plant.
Daarnaast bevat zeewier belangrijke minerale sporenelementen zoals jodium, magnesium en calcium, die essentieel zijn voor een gezonde bodem en een sterke plantengroei.
De volledig plantaardige meststof legt op een natuurlijke manier CO₂ vast door het gehalte aan organische stof in de bodem te verhogen. Ook is het 50 procent minder koolstofintensief dan reguliere kunstmest.
Tekst: Martin de Vries
Geboren en getogen in het Friese Oudehaske ontwikkelde Martin een grote interesse voor de landbouw. Als opgeleid journalist specialiseerde hij zich in de akkerbouw. Zijn overmatige dosis aan nieuwsgierigheid zet hij in voor het team rond Akkerwijzer.
Beeld: Marco Vet
Bron: Holdfast and Stipe
