‘Goede kansen voor granen in mengvoermarkt’

Deze toename komt voort uit een verdere groei van de wereldbevolking en stijging van de welvaart in landen als India en China. „Vanaf 2050 zullen 36 van 98 onontwikkelde landen meer dan 50 kilo vlees per inwoner/per jaar consumeren”, aldus Cor Bruns (Sectorspecialist Food & Agri bij ING) op de Themadag Granen in Nijkerk. Omdat in Nederland de jaarlijkse vleesconsumptie per inwoner op 77 kilo ligt, lijkt ook nog verdere groei zeker niet uitgesloten

Grondstoffenvraag groeit

Om in deze mondiale vleesconsumptie te kunnen voorzien, zal de vraag naar grondstoffen op de mengvoermarkt fors groeien, zo luidde de conclusie van Bruns. Naast alle reeds toegepaste grondstoffen, wordt hiervoor ook gekeken naar nieuwe alternatieven. Zo zouden algen uiteindelijk tot 50 procent van de gebruikte soja kunnen vervangen. En bijproducten van de energieproductie kunnen in 2020 al 6 miljoen ton soja vervangen. Ook voedselafval (nu nog verboden) en insectmeel zijn hierbij in beeld. Maar ondanks alle eventuele plussen die hierin zijn te behalen - ook door het wereldwijd optimaliseren van teelten - blijven er volgens Bruns op de veevoermarkt goede kansen voor granen en oliezaden.