Belgische industrie verwerkte 375.000 ton meer aardappelen in 2017
Europa staat op de drempel van een koude periode die vanuit Rusland eerst het noordwesten bereikt. Daarna zakt de kou meer naar het zuiden. Ook Spanje krijgt te maken met nachtvorst. Het is een bedreiging is voor de vroege aardappelen in Spanje. Neerslag heeft in Spanje de conditie van de aardappelen wel verbeterd. Nachtvorst kan daar verandering in brengen.
Het zuidwesten van Duitsland heeft de afgelopen week goede vorderingen gemaakt met het planten van de aardappelen. De structuur van de grond is prima na de eerste vorstperiode. Meer dan 50 procent van de onder folie geteelde aardappelen zitten in de grond. Neerslag in de afgelopen dagen en de aanstaande vorst vertraagt nu de werkzaamheden.
Termijnmarkt
Anticiperen op de koude nachten in Europa bracht de aardappeltermijnmarkt in beweging. In de eerste helft van deze week steeg de koers naar 5,50 euro. Maar de positieve stemming in de termijnmarkt werd niet teruggevonden in de fysieke spotmarkt. Wel is er een toenemende belangstelling voor Fontane die aan de bovenkant van de noteringen iets opschuiven. De referentiemarkten voor de EEX Potato Index bleven overwegend onveranderd. Derhalve bleef de index staan op 4,00 euro. De totale openstaande positie voor oogst ’17 is met 8.327 contracten (-37 week op week) relatief hoog.
© De Vries & Westermann B.V.
