CBS: Grootste areaal consumptieaardappelen in 25 jaar


Het CBS maakte maandag haar landbouwtelling van 2025 bekend. Daaruit bleek dat het areaal akkerbouw over de hele linie met 3,1 procent is toegenomen tot bijna 547.000 hectare, vergelijkbaar met 2023. Opvallend is dat er meer beteelde hectares met aardappelen zijn. Naast de groei van 8,6 procent van consumptie-aardappelen, worden er ook meer pootgoed (+5,9 procent) en zetmeelaardappelen (+1,9 procent) geteeld.
Opgeteld blijkt dat als het gaat om aardappelen die in Nederland worden geteeld, het aandeel zetmeelaardappelen steeds kleiner wordt en terwijl dat van consumptieaardappelen greoite. Inmiddels is nog geen kwart van de aardappelen een zetmeelaardappel. Dit schommelde volgens het CBS jarenlang rond de 30 procent. De helft van alle aardappelen wordt geteeld voor consumptie. Pootgoed is ook ongeveer 25 procent.
Rode zaaiuien stuwen areaal zaaiuien naar recordhoogte
De groei van het areaal zaaiuien zet ook door, want net als in 2024 wordt er in 2025 weer een record geteeld. Het areaal bestaat uit 33.200 hectare, 3,6 procent meer dan een jaar eerder. Deze groei wordt veroorzaakt doordat er meer rode zaaiuien worden geteeld (+35,6 procent).
Het overgrote deel van het areaal zaaiuien (81,1 procent) bestaat uit gele uien. Deze worden vergeleken met een jaar eerder wel iets minder geteeld (-1,8 procent). Ook de tweedejaars poot- en plantuien zijn in oppervlakte afgenomen met 2,5 procent naar 6 duizend hectare.

Tarwe-areaal groeit weer, maar nog niet op niveau van voor 2024
Ook het areaal met tarwe groeide. In 2024 was het oppervlakte waarop tarwe werd geteeld historisch laag. Dit kwam toen door de natte weersomstandigheden waaronder gezaaid moest worden. Gevolg was dat het areaal ten opzichte van 2023 toen daalde met maar liefst 25 procent. In 2025 is de oppervlakte weer toegenomen met 16,1 procent, dus nog niet naar het niveau van voor 2024.
Suikerbietenareaal schommelt rond de 80.000 hectare
Het areaal suikerbieten daalt dit jaar ten opzichte van 2024 tot net onder de 80.000 hectare. De daling van 5,4 procent brengt het bietenareaal op het niveau dat vergelijkbaar is met 2023.

Vezelgewassen: Flinke stap terug met hennep
Opvallend is dat het areaal vezelgewassen dit jaar afneemt. Er wordt 5,2 procent minder vlas en hennep geteeld en dat terwijl er een jaar eerder nog sprake was van een stijging. De klap komt vooral doordat de ontwikkeling van het areaal hennep niet doorzet. Dat is in 2025 ten opzicht van 2024 met 16,7 procent gedaald naar nog geen 3000 hectare. Vlas werd er wel meer geteeld (+5,8 procent). Volgens het CBS is dit een reactie op de groeiende vraag naar linnenvezel voor de textielmarkt.
Gewas | 2025* | 2024 | 2023 |
Aardappelen | 164,4 | 154,7 | 157,7 |
Tarwe | 112,3 | 96,8 | 130,1 |
Suikerbieten | 80 | 84,5 | 80,4 |
Gerst | 35,2 | 38,7 | 35,7 |
Zaaiuien | 33,2 | 32 | 29,1 |
Vezelgewassen (vlas en hennep) | 6,5 | 6,9 | 4,3 |
Jaar | Tarwe | Suikerbieten | Consumptieaardappelen | Pootaardappelen | Zetmeelaardappelen | Zaai-uien |
2000 | 136,7 | 111 | 87,4 | 41,8 | 51 | 14 |
2001 | 124,7 | 109,1 | 75,9 | 39,4 | 48,6 | 14,2 |
2002 | 135,8 | 108,9 | 77,2 | 39 | 49 | 14,9 |
2003 | 129,9 | 102,8 | 70,6 | 39,3 | 48,8 | 16,4 |
2004 | 138,1 | 97,7 | 72,7 | 39,7 | 51,5 | 19,9 |
2005 | 136,7 | 91,3 | 65,8 | 39,3 | 50,7 | 16,8 |
2006 | 141,1 | 82,8 | 69,5 | 37,4 | 49,6 | 18,5 |
2007 | 141,3 | 82 | 72,5 | 36,7 | 48 | 20,1 |
2008 | 156,5 | 72,2 | 69,3 | 36,5 | 46 | 20,3 |
2009 | 151 | 72,7 | 70,5 | 38,1 | 46,6 | 19,5 |
2010 | 154 | 70,6 | 73 | 38,6 | 46,7 | 22,2 |
2011 | 151,5 | 73,3 | 72,6 | 37,9 | 49,2 | 23,3 |
2012 | 151,6 | 72,7 | 67,5 | 39,2 | 43,3 | 21 |
2013 | 152,8 | 73,2 | 71,6 | 40,2 | 44 | 22 |
2014 | 142,2 | 75,1 | 74,1 | 39,9 | 42,3 | 22,3 |
2015 | 142,5 | 58,4 | 71,7 | 41,8 | 42,9 | 23,9 |
2016 | 128,1 | 70,7 | 73,3 | 41,4 | 43,2 | 25,1 |
2017 | 116,4 | 85,4 | 76,3 | 42,3 | 44 | 26,7 |
2018 | 112 | 85,2 | 76,3 | 43,5 | 45,1 | 25,4 |
2019 | 121,1 | 79,2 | 78,9 | 43,7 | 44,9 | 27,6 |
2020 | 109,6 | 81,5 | 76,7 | 43,8 | 45,1 | 27,3 |
2021 | 119,4 | 80,7 | 71,4 | 43,8 | 45,2 | 30,1 |
2022 | 124,3 | 81,7 | 76,6 | 43,2 | 43,3 | 27,4 |
2023 | 130,1 | 80,4 | 75,3 | 39,9 | 42,6 | 29,1 |
2024 | 96,8 | 84,5 | 76,5 | 39,6 | 38,6 | 32 |
2025* | 112,3 | 80 | 83,1 | 41,9 | 39,4 | 33,2 |