Ook bieten lijden onder de aanhoudende droogte
Op de klei is op de meeste percelen nog beperkt sprake van droogtestress, meldt Cosun. In het zuidoosten worden waar mogelijk de bieten beregend. Vele percelen ‘slapen’ overdag, maar trekken gedurende de nacht nog bij. In Drenthe veen is nog geen last van droogte, op het Groninger zand beginnen de bieten iets te hangen maar herstellen zich in de nacht. In midden Drenthe heeft 1/3 deel van de bieten het erg moeilijk. Het blad wordt dof van kleur.
Bieten hebben minder snel last van een vochttekort, omdat ze doorgaans een uitgebreid en diep wortelstelsel hebben. Maar zodra er sprake is van vochttekort zal de groei van de bladeren afnemen. Zolang het bietengewas dat overdag slap hangt ‘s nachts weer overeind kan komen dankzij dauw blijft de schade beperkt. Zodra dat niet meer het geval is, ontstaat er volgens Cosun onherstelbare schade aan het blad.
