Column: Aardappel scoort in voedingswaarde/waterbehoefte

De pootgoed telers,speciaal uitgenodigd, zoeken naar andere eigenschappen dan de uiteindelijke consument. Bij de teelt draait het om opbrengst en resistentie. Het moet een "boerenras" zijn wat je met weinig risico kunt telen. Telers zijn een belangrijke schakel die het uiteindelijke resultaat van een ras beïnvloeden door de kwaliteit die ze afleveren. De consumptie van aardappelen lijkt een nieuwe positieve wending te krijgen. De aardappel is een gewas wat relatief gezien minder water nodig heeft om een voedzaam resultaat te leveren. Met de toename van de wereldbevolking geeft dit mogelijkheden in markten waar voorheen minder of geen aardappelen werden verbouwd. Pootgoed telend Nederland zal hoogwaardig materiaal moeten gaan leveren. Als wij ons kunnen onderscheiden in kwaliteit zal dit betekenen dat we een goede pootgoedprijs kunnen realiseren. Zelfs in een jaar met een minder goede markt blijven de rassen die betrouwbaar zijn en een goede nateelt leveren op een redelijk tot goed prijsniveau. Van de kweekbedrijven mag u verwachten dat de rassen voor de toekomst in ontwikkeling zijn. De handelshuizen doen de komende dagen weer hun best om dit product te verkopen. Op 9, 10 en 11 november bent u van harte welkom op de open dagen van de diverse handelshuizen.