Column: Met de hak

Ondertussen heeft de witlof nog de volle aandacht. Dit jaar hebben we de percelen weer opgedeeld in vroege witlof en normale (qua tijdstip) witlof. Dit is ons vorig jaar goed bevallen, omdat je dan ook twee rooi momenten hebt, wat de drukte wat verspreidt. De vroege witlof staat al mooi boven, maar toch houden we ze goed in de gaten. Vorig jaar werden we namelijk nog verrast door een hoosbui wat nog zorgde voor een klap aan de plantjes. Tot nu toe lijkt het mooi te gaan. Een voordeel is dat we dit jaar al niet hebben hoeven te beregenen, dat scheelt weer in de kosten.

De aardappel huisverkoop loopt op z’n einde. Onze eigen aardappelen zijn bijna op, en de groenteboeren halen de volgende lading aardappelen (de vroege Doré) al weer uit Zeeland vandaan. Toch zijn ook onze klanten al erg benieuwd hoe het met de aardappelen er voor staat, en wanneer zij de nieuwe kunnen verwachten. Zelf houden wij half juli aan voor de nieuwe aardappelen, met natuurlijk wat speling.

Het lekkere weer betekent niet alleen dat het gewas snel groeit, maar ook het onkruid. Ook komt de hardnekkige veenwortel hier en daar nog boven. Daarom zijn we de aankomende week weer veel in de witlof te vinden met de hak in de hand. Een klusje waar het hele gezin mee helpt, waar mogelijk.

Arjan Douma