Column: Hulde aan Cosun

Ik vind de Cosun de beste coöperatie in Nederland voor de akkerbouw. Cosun voert een heel goede bedrijfsvoering uit met een sterke kostenstrategie, waarbij duurzaam ondernemen voorop staat. En dit wordt voor de deelnemende telers beloond.

Helaas heb ik dit jaar bij de levering van mijn uien veel koprot. Dit geeft veel tarra en dus een veel lagere financiële opbrengst. Er zijn veel lezingen geweest over koprot, waar veel facetten van de teelt aan de orde komen.

Helaas kunnen en mogen we maar twee keer Signum spuiten. Ik vraag me af of dat voldoende is. Daarnaast moeten we alert zijn op afvalhopen en eerste en tweedejaars uien en zaaiuien. Na de oogst vormen deze zware infectiebronnen, als er tussen het najaar en het voorjaar niks meer wordt bewerkt of doodgespote.

Gelukkig heb ik al veel aardappelen afgeleverd. Helaas zijn de prijzen de laatste tijd veel lager geworden. Door het hebben van een uitgebreid bouwplan worden hierdoor de financiële en teelt risico’s gespreid.

Op het bedrijf moet nog veel lichte grond worden geploegd. Om uitdrogen te voorkomen, zullen we in het voorjaar na het ploegen direct de grond bewerken en korte tijd daarna zaaien.

Wim de Witte