Column: September 'piepermaand'

Voorheen had degene op deze plek ook nog de taak om de imazalil-behandeling in de gaten te houden. Deze wijze van behandelen pasten wij bij veel gevoelige rassen toe direct bij het oogsten, aan het uiteinde van de leestafel voordat ze de kist of kipper in gingen. Deze methode van na-oogst behandelen werd sterk gestimuleerd en soms zelfs verplicht door meerdere handelshuizen en we hadden hier ook zichtbaar resultaat mee. Behandelen, snel drogen en minimale beschadigingen voor de knol zorgde voor minder tegenvallers bij de eindgebruiker.

Elke pootgoedteler is inmiddels bekend met de hele imazalil-kwestie, geregisseerd door de handelshuizen middels meerdere memo’s en voorlichtingsavonden. Conclusie tot nu toe; vorig jaar was je een boef als je geen toepassing direct na-oogst of voor certificering toepaste. Nu ben je een boef als je het wel direct na-oogst doet of zonder overleg voor certificering!

Zonder overleg overgebleven behandelde pootgoedpartijen betekent chemisch afval en is dus verantwoordelijkheid voor de individuele teler en er is zelfs geen dekking vanuit de pool. Het is de omgekeerde wereld en wij hebben het als teler hier maar mee te doen. Zelf hoop ik in mijn nieuwe bewaarplaats, voorzien van gaskachels, nog sneller te drogen door de ingelaten lucht optimaal op te warmen, indien nodig.

Bovenop de rooier krijg je een goed beeld van alle partijen en zeker dit jaar zijn de grillen van de natuur zichtbaar. Duidelijk meer groeischeuren, minder uniformiteit in de knolzetting, een natrotje vanwege het vele water en minder bruto kilo’s dan wij gewend zijn. Vooralsnog geen knolphytophthora, maar de eerste gevallen zijn wel bekend in onze omgeving. Al met al lijkt een gewone opbrengst het maximaal haalbare, een topper wordt het zeker niet.

Nu maar hopen dat de markt zijn werk zal doen. De eerste berichten en noteringen van consumptieaardappelen zijn hoopgevend, wat weer bepalend is voor de dagprijs van onze bovenmaten. Deze kunnen wij dit jaar direct uitsorteren achter onze nieuwe stortbak. Zelfs voor kriel kunnen wij op dit moment veel geld krijgen, maar hier is geen notering van. En wat er niet is, kun je ook niet verkopen. Al met al wordt het weer goed opletten dit seizoen wat kwaliteit betreft en hopen dat de minder opbrengst wordt gecompenseerd door een goede prijs voor alle maten, behandeld of onbehandeld?

Zoals gezegd, deze maand draait het om de pieper. Zo ook het Pieperfestival in Emmeloord volgende week. Tal van activiteiten rondom de aardappel vinden plaats in de wereld hoofdstad van de aardappel, zoals gratis friet eten, een pieper zakelijk avond en natuurlijk bands en bier. Ik hoop hier volgende week een keuze uit te kunnen maken.

Theo Vos