Column: Sam de Visser: een jaar om snel te vergeten

'De grond is rotgeregend in augustus. Er kwam steeds weer wat regen bij. Wij hebben in Biddinghuizen meegedaan met de hevige regenval die langs de kust viel. De verschillen in neerslag zijn groot in het land, maar ook lokaal. Op ons bedrijf in Swifterbant viel 50 millimeter meer dan in Biddinghuizen in die periode.

De gewassen zijn grotendeels binnen. We zijn bezig met de laatste wortels. We doen snackpeen. Een paar stukken waren te grof gegroeid, maar de rest gaat wel, met wel wat kwaliteitsproblemen. Kwaliteitsproblemen hebben we ook in de Agria's. Die zijn bij de groeispurt in augustus veel te grof gegroeid en de grote knollen zijn vaak hol. Dit is een jaar om snel te vergeten.

Saldo negatief

De slechte prijzen maken dat de aardappelen en de uien dit jaar geld kosten. In de uien zie ik ook fusarium. Ze moeten nog even drogen. De Agria's hebben een wisselende zetting. Er zijn er bij met negen of tien knollen, maar door het koude voorjaar zitten er ook tussen met maar een of twee knollen en die groeien vaak hol.

We bereiden ons voor op volgend seizoen met ploegen op de klei. Daar zitten plekken in waar je wegzakt. Bij buren zag ik dat dit ook met rooiers en kippers gebeurde. Hier zie je wel hoe belangrijk een goede drainage is.

Blij met omschakelen

Ik denk dat gangbaar boeren zo erg moeilijk vol te houden is. Wel kosten, maar geen goede prijzen, omdat de markt niet goed werkt. Gelukkig heb ik besloten biologisch door te gaan. Als je de afzet van biologisch product goed geregeld hebt, kan je een goed saldo hebben. Bij gangbaar vliegt het alle kanten op. Gezien dit jaar, had ik misschien alles al richting omschakeling moeten doen...'