Akkerwijzer.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt

      Subcategorieën

      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming

      Subcategorieën

      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring

      Subcategorieën

      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid

      Subcategorieën

      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting

      Subcategorieën

      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie

      Subcategorieën

      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie

      Subcategorieën

      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid

      Subcategorieën

      • Politiek
      • Belangenbehartiging
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video's
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
Topgewas logo
  • Home
  • Gewasdiversiteit
  • Ras & teeltwijze
  • Bodembeheer
  • Gerichte bestrijding
  • Monitoring & evaluatie
TopgewasBewaringBewaarprocesBewaring en behandeling van consumptie-aardappelen

Bewaring en behandeling van consumptie-aardappelen

Verminder verliezen, waarborg kwaliteit én verlaag bewaarkosten.

Bewaring en behandeling van consumptie-aardappelen
Bewaring en behandeling van consumptie-aardappelen
Een gemiddelde consumptie-aardappel, bestemd voor de frites, heeft z’n 140 groeidagen en kan wel tot 170 dagen in de bewaring doorbrengen. Die bewaarperiode is dus een aanzienlijk deel van de totale tijd dat hij aan de zorg van de boer (en adviseur) is toevertrouwd. Tijdens de bewaarperiode is er steeds meer ondersteuning van geavanceerde computerprogramma’s die de teler daarbij ondersteunen. Hierbij dienen wel een hoop parameters ingegeven te worden die tot juiste en optimale bewaarcondities moeten leiden. Bij de optimale bewaarcondities zijn de bewaarduur, gewichts- en kwaliteitsverliezen samen met de bewaarkosten, de belangrijkste uitgangspunten.

Kiemremmers

Door verandering in het gebruik van kiemremmers, in het jaar 2018, met een ander werkingsmechanisme zoals de momenteel bekende Argos, Biox M en 1,4 Sight, moesten de bewaarcondities en waarnemingen ook op een andere leest geschoeid worden.

Daarbij kwam ook nog dat de toenmalige kiemremmers bij inschuren vervangen werd door de toepassing van MH60 in het veld. Ook kwam ook nog het lastige feit dat de nieuwe kiemremmers aanzienlijk duurder waren in het gebruik.

Sommige telers namen van begin af aan het zekere voor het onzekere en installeerden een mechanische koeling (achteraf voor de zeer lange bewaarders een goed beslissing gebleken).

Kortom, er waren uitdagingen genoeg voor de teler (en adviseur) om hier een goede draai aan te geven.

Beheersing bewaartraject
Beheersing bewaartraject
Beheersing bewaartraject
Beheersing bewaartraject

Beheersing bewaartraject

Heyboer BV heeft zich van oudsher ook op de bewaarperiode en de daarmee gepaard gaande dienstverlening met advies en behandeling toegelegd. Daarvoor hadden we ook veel ervaring in het verleden opgedaan, met de toenmalige CIPC-producten waren we goed voorbereid op het geheel toen de nieuwe kiemremmers, zoals hierboven genoemd, hun intrede deden.

We merkten dat de telers dit erg waardeerden. Zij kenden immers alleen hun eigen bewaarsituatie en stonden, zonder enige overgangsperiode, voor het feit dat ze op de nieuwe kiemremmers moesten gaan vertrouwen.

Wij als Heyboer BV hebben wel enige tijd moeten zoeken naar de juiste toedieningsapparatuur, die je overal kon inzetten. Soms was dit erg lastig omdat de bewegingsruimte met de apparatuur en de stroomvoorziening behoorlijk beperkende factoren waren.

Na een aantal leerzame jaren voor teler en adviseur kunnen we dan ook wel stellen dat we ook met de huidige kiemremmers alle ins en outs tijdens het bewaartraject beheersen met advies en uitvoering van de werkzaamheden die daarbij horen

Klik hier voor meer informatie
Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Over Topgewas
Topgewas brengt nieuwe inzichten op het gebied van een duurzame gewasproductie. Verdeeld over de thema’s gewasdiversiteit, ras & teeltwijze, bodembeheer, gerichte bestrijding en monitoring & evaluatie. Via relevante artikelen en reportages krijgen akkerbouwers praktische handvatten om te werken aan een toekomstbestendige, duurzame teelt. Topgewas werkt samen met partners die elk hun expertise hebben op een deelgebied van Topgewas.
Denktank
BO Akkerbouw logo
Wageningen University & Research logo
Uireka logo
Topgewaspartners
HLB logo
Land & Co logo
Soiltech logo
AppsforAgri logo
Farmplus logo
Praat mee
Akkerwijzer is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste akkerbouwnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Akkerwijzer.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Teelt
  • Consumptieaardappelen
  • Pootaardappelen
  • Zetmeelaardappelen
  • Suikerbieten
  • Tarwe
  • Gerst
  • Uien
  • Peen
  • Vollegrondsgroente
  • Cichorei
  • Bloembollen
  • Eiwithoudende gewassen
Gewasbescherming
  • Onkruiden
  • Schimmels
  • Plaaginsecten
  • Bodemaaltjes
  • Weer
Bewaring
  • Bewaartechniek
  • Bewaarproces
Bodemgezondheid
  • Bodemleven
  • Bodemverdichting
  • Ontwatering
  • Organische stof
  • Groenbemester
Bemesting
  • Dierlijke mest
  • Meststoffen
Mechanisatie
  • Trekkers
  • Grondbewerking
  • Bemesting
  • Zaaien en planten
  • Gewasbescherming
  • Oogst
  • Onkruidbestrijding
Economie
  • Markt
  • Afzet
  • Certificering
  • Agribusiness
  • Maatschappij
  • Energie
  • Ondernemen
  • Buitenland
  • Water
Beleid
  • Politiek
  • Belangenbehartiging
Akkerwijzer.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Teelt
      • Consumptieaardappelen
      • Pootaardappelen
      • Zetmeelaardappelen
      • Suikerbieten
      • Tarwe
      • Gerst
      • Uien
      • Peen
      • Vollegrondsgroente
      • Cichorei
      • Bloembollen
      • Eiwithoudende gewassen
    • Gewasbescherming
      • Onkruiden
      • Schimmels
      • Plaaginsecten
      • Bodemaaltjes
      • Weer
    • Bewaring
      • Bewaartechniek
      • Bewaarproces
    • Bodemgezondheid
      • Bodemleven
      • Bodemverdichting
      • Ontwatering
      • Organische stof
      • Groenbemester
    • Bemesting
      • Dierlijke mest
      • Meststoffen
    • Mechanisatie
      • Trekkers
      • Grondbewerking
      • Bemesting
      • Zaaien en planten
      • Gewasbescherming
      • Oogst
      • Onkruidbestrijding
    • Economie
      • Markt
      • Afzet
      • Certificering
      • Agribusiness
      • Maatschappij
      • Energie
      • Ondernemen
      • Buitenland
      • Water
    • Beleid
      • Politiek
      • Belangenbehartiging
  • Marktcijfers
  • Video's
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top