Nachtvorst op komst: 'Dek bietenhopen af'

IRS heeft een speciaal bewaaradvies vorst opgesteld. Volgens de bietenexperts is het afdekken met een laag landbouwplastic doorgaans voldoende bij temperaturen tot zes graden onder nul. Afdekken met vliesdoek, zoals Toptex, is vaak niet afdoende om de bieten te beschermen tegen de vorst. Zeker als de temperaturen aan de grond onder de drie graden onder nul zakken, in combinatie met harde wind. Een situatie die volgens weervoorspellingen reëel lijkt te zijn. Volgens IRS is het raadzaam om naast vliesdoek nog een aanvullende laag winddicht materiaal aan te brengen en die goed vast te leggen.

Weer openleggen als temperatuur oploopt

Om broei te voorkomen moeten hopen die hermetisch zijn afgesloten met winddicht materiaal bij hogere temperaturen weer worden opengelegd. ‘Bij verladen van de bieten tijdens een vorstperiode kan het beste in overleg met de agrarische dienst van Cosun Beet Company afgestemd worden wanneer het afdekmateriaal verwijderd kan worden’, aldus IRS.

Als de bieten nog in de grond zitten, is het aan te bevelen om deze nog te rooien voordat een vorstperiode invalt. Hebben de bietenkoppen al vorstschade opgelopen, dan is het advies van IRS om te wachten met rooien. ‘Bij vorstschade is het weefsel van de biet gelig/glazig in plaats van wit. Als geen verdere vorst verwacht wordt is het beter om de vorst eerst uit de biet te laten trekken voordat de bieten gerooid en aan de hoop gereden worden.’