Fusariumtoets: ‘Aan de hand van risico-indicatie andere bouwplankeuzes maken’

De fusariumtoets is een moleculaire detectiemethode, op basis van PCR-techniek. Hiermee worden de schadelijke fusariumsoorten in de grond in kaart gebracht. „Fusarium is een gebrekenschimmel, die houdt van hoge temperaturen in combinatie met veel vocht. Alles wat wondjes veroorzaakt aan de ui is een poort voor fusarium”, gaf Luuk Heling van HLB afgelopen maandag tijdens de Uienmiddag van Agrowin in Hardenberg (OV) aan. Tegen fusarium is alleen wat preventief mogelijk. „Start met een schone bodem en hanteer een gewasrotatie van minimaal 1-op-6”, gaf Heling als voorbeeld aan.

De fusariumschimmel heeft meerdere waardplanten. Zo is gebleken de schimmel goed gedeid met Japanse haver, erwten en onkruid. Inundatie vermindert de druk, maar elimineert de schimmel niet. Ook rassenkeuze en teelt op verhoogde bedden en ruggen kan een uitkomst bieden.

Toets maakt inzichtelijk wat risico op bepaalde percelen is

De fusariumtoets geeft inzicht in wat de risico’s zijn in een perceel zodat preventieve maatregelen kunnen worden genomen om tijdig en doelgericht in te zetten. Met de uitslag kan een risico-inschatting worden gegeven voor het telen van uien op het perceel. Op basis van veertig steken in de bouwvoor worden monsters getrokken en beoordeeld. De techniek is geaccrediteerd en de toets is ook gevalideerd door Wageningen University & Research (WUR) en Uireka.

Bij een hoogrisico is het advies om daar geen uien te telen. „Groen, oftewel een laagrisicoclassificering, sluit overigens niets uit, maar geeft wel aan een goede indicatie op wat het risico is onder normale seizoensomstandigheden. In dat geval beperkt.” HLB is bezig met opschalen van de toets van tientallen naar honderden monsters. Hierop wordt een adviessysteem opgebouwd. De schadedrempel wordt nog bepaald aan de hand van pottenproeven. Benadrukt wordt dat de PCR-techniek betrouwbaar is en tot op één spoor de aanwezigheid van de fusariumschimmel kan aantonen. „Het protocol wordt verder ontwikkeld, voor nu is het voor telers vooral een tool om het risico op fusarium beter in te schatten.”