Reddingsactie No Waste Army voor 400.000 kilo knolselderij van JS Agro

‘Door een vastgelopen Europese markt is er geen bestemming voor de oogst’, aldus No Waste Army. Zij roept Nederland daarom in de aanloop naar de Week Zonder Afval (1-7 juni) op om de groente te redden van de ondergang.

De klok tikt

Het familiebedrijf, dat al generaties lang knolselderij teelt op de vruchtbare kleigrond, heeft momenteel nog 1,8 miljoen kilo in opslag liggen, meldt No Waste Army verder. ‘Hiervan ligt 400.000 kilo verdeeld over de locaties in Brabant en Zeeland opgeslagen met luchtkoeling. Deze partij moet uiterlijk eind mei weg zijn, anders is uitrijden over het land de enige resterende optie. De rest van de voorraad ligt mechanisch gekoeld en houdt het nog tot augustus vol, maar ook daarvoor zit de markt potdicht.’

Topoogst Oost-Europa

De oorzaak is een 'perfecte storm' op de Europese groentemarkt, aldus No Waste Army. ‘Waar een groot deel van de Nederlandse knolselderij normaal naar Duitsland en Oost-Europa geëxporteerd wordt, hebben landen als Polen, Tsjechië en Hongarije dit jaar zelf een topoogst. Omdat de exportvraag wegvalt en de opslagfaciliteiten in heel Europa uit hun voegen barsten, dreigt grootschalige vernietiging.’

Ontzettend pijnlijk

„Je weet dat er goede en slechte jaren zijn in de landbouw, maar gezond voedsel weggooien blijft ontzettend pijnlijk”, zegt Reinier Stoutjesdijk. „Er zit maanden werk, energie en investering in. Dat je het dan moet vernietigen terwijl het product perfect is, voelt heel wrang.” Normaal verkoopt JS Agro niet direct aan de consument, maar aan grote vaste afnemers. Dit keer maken ze een uitzondering en dat is meteen een kans om consumenten de knolselderij opnieuw te laten ontdekken. Alle mensen die knolselderij bestellen ontvangen recepten en inspiratie van No Waste Army, ontwikkeld met foodfluencers.

Pick up-locaties

Op nowastearmy.nl/knolselderij kunnen consumenten vijf stuks knolselderij bestellen voor 3,50 euro en ophalen bij een van de pick-up locaties. Op 30 mei kunnen mensen de groente ophalen bij het Taste The Waste Café in Amsterdam bij Kringloop de Lokatie, of direct bij de boer in Ossendrecht of Rilland op 30 mei of 5 juni.

Donatie aan de voedselbank

Ook kunnen mensen een portie van 10 kilo voor 4,80 euro doneren aan Voedselbank Nederland, Voedsel Cirkel Amsterdam en SharEaty. No Waste Army verwerkt de veelzijdige groente daarnaast tot houdbare producten in hun boodschappenbox tegen verspilling, die landelijk bezorgd wordt.