‘Februari is te vroeg om bieten te zaaien’

Deze week werd de eerste bietenzaaier al gespot op het land: op het zuidoostelijk zand zouden de eerste bieten al zijn gezaaid. Het IRS plaatst grote vraagtekens bij deze vroege start. Want, zegt het instituut, wanneer in de derde of vierde week van februari bieten gezaaid worden, is bij gemiddeld weer de kans op enorm veel schieters zeer groot. „Het is beter om te wachten tot maart.”

Schieterprobleem

Lage temperatuur bij de beginontwikkeling van de planten verhoogt de kans op schietende bieten. Vuistregel is dat meer dan veertig dagen met een maximumtemperatuur onder 12 graden later in het seizoen een schieterprobleem kan veroorzaken. De kans op een dergelijk aantal koude dagen is bij zaai in februari nog groot, waarschuwt het IRS. Vanaf begin maart is de kans daarop kleiner, mits de verwachte maximumtemperatuur in de erop volgende tien dagen niet te vaak onder de 12 graden blijft.

Vorig jaar waren er ook al enkele telers die hun bieten in februari hadden gezaaid. Medio maart kwam het zaaien echt goed op gang.

Tweewassigheid

Ook Hazera merkt dat akkerbouwers in de startblokken staan. En ook dit bedrijf waarschuwt voor een (te) vroege start van het zaaiseizoen. Als de grond nog te koud is zal het zaad niet kiemen of er erg lang over doen om boven te komen, aldus Hazera. Bovendien ontstaat de kans op tweewassigheid, schieters en een gewas dat gevoeliger is voor bodemschimmels en/of insecten. „Zaaien begin maart of zelfs medio mart geeft een betere opkomst.”