Bintje valt steeds meer terug in Vlaanderen

Ondanks dat het areaal Bintjes in België blijft dalen, blijft het voor een aanzienlijke groep telers in Vlaanderen nog steeds een belangrijk ras. Voor PIBO-Campus in Tongeren reden het nog steeds op te nemen in de top 10-rassen. Op vlak van opbrengst kan Bintje niet meer mee met de nieuwere rassen, maar ook niet binnen de top 10 met rassen die vaak al iets langer op de markt zijn, constateert PIBO-Campus. In 2018 haalde Bintje op de drie proeflocaties de laagste opbrengst. Deze lag uiteindelijk 17 procent lager lag dan die van Fontane. Ook zijn sortering was de fijnste van alle rassen met slechts 46 procent in de sortering +50mm. Dit komt onder andere door zijn hoge knolaantal per struik.

Onderwatergewicht

Het onderwatergewicht bleef op het proefveld in Poperinge zeer laag (311g/5kg) met veel drijvers. Op de andere twee locaties werd een onderwatergewicht rond 393g/5kg behaald met respectievelijk 0 en 6 procent drijvers. In combinatie met het onderwatergewicht lag het blauwgevoeligheid wel iets hoger met een index van 190. De frietkwaliteit was maar op één locatie zeer goed en haalt hierdoor gemiddeld de slechtste score van alle rassen op dezelfde locaties. Op de knollen van Poperingen na, was de kookkwaliteit goed. Volgens Pibo-Campus getuigt Bintje van een zeer goede smaak als kookaardappel in combinatie met een goede frietkwaliteit. Bintje bleek ook opnieuw gevoelig te zijn voor gewone schurft.