‘Beregeningscapaciteit en droogte resistente rassen steeds belangrijker bij aardappelenteelt’

De droge zomers van de afgelopen jaren maken duidelijk dat naast investeringen in beregening, ook steeds meer gekeken moet worden naar hitte- en droogte- resistente rassen. Volgens Buffen tonen de rassen Sinora en Arsenal dat ze zorgen voor hoge opbrengsten en daarnaast beschikken over een goede droogteresistentie. Ook het ras Jura doet het goed onder droge omstandigheden. Volgens Buffen realiseerde Jura in Beieren, het Rijnland en Neder-Saksen, ook op niet beregende droge percelen, zeer goede opbrengsten. Het ras Zorba bewijst dat ze in alle teeltgebieden een hoge opbrengst realiseert in combinatie met een vroege geschiktheid voor het fast-food segment. Ook de voorgekiemde Innovator waren dit jaar vroeg en in prima kwaliteit beschikbaar.

Productiezekerheid

Dit jaar maakt volgens Buffen duidelijk dat het Rijnland, Rijnland-Palts, Oost Neder-Saksen en Limburg en Noord-Brabant wat betreft de aardappelteelt productiezekerheid bieden. „Met name door de hoge beregeningscapaciteit”, zegt Buffen. Om de vooraanstaande positie van deze regio’s te behouden zijn investeringen in kennis, dure kiemremmers en koeling noodzakelijk. „Dit zal wel op een bepaalde manier moeten worden gewaardeerd”, aldus Buffen.

Toekomstperspectief

Het Europese aardappelareaal breidt nog steeds uit. Een belangrijke oorzaak hiervan is volgens Buffen de situatie op de suikermarkt. „Telers in Duitsland, België en Frankrijk zoeken naar alternatieve teelten. Aardappelen is daar één van.” De areaaluitbreidingen worden vooral ingenomen door dubbeldoelrassen zoals bijvoorbeeld de zeer goed opbrengende Musica. „Maar op het grootste deel van het nieuwe areaal worden de vooraanstaande fritesrassen Fontane, Challenger, Agria, Innovator en Markies geteeld.” Door de opbrengsten en de marktpositie verwacht Buffen dat vooral het areaal Fontane verder zal toenemen. Volgens Buffen kan de verwerkende industrie deze groei van het aardappelareaal aan.

Concentratie

Grote investeringen in de beregeningscapaciteit in combinatie met een groeiend areaal zorgen voor een ontspannen situatie op de aardappelmarkt. Buffen verwacht dat de teelt van aardappelen zich op termijn nog meer gaat concentreren op goede gronden met voldoende beregeningsmogelijkheden en op verse gronden in Frankrijk. Buffen: „Maar beregening is niet de enigste sleutel naar een goede continue opbrengst. Goede vruchtwisseling, gezond pootgoed en voldoende praktijkkennis dragen hier eveneens aan bij.”

Toekomst afzet

De wereldmarkt van diepvries aardappelproducten groeit nog steeds. Desondanks zullen de producenten de markt, die ze door de droogte van 2018 verloren zagen gaan, weer proberen terug te heroveren. Wat betreft de internationale afzet baren handelsoorlogen, importheffingen, importbeperkingen en de nog steeds onzekere uitwerking van de Brexit, de verwerkende industrie grote zorgen. Buffen verwacht het hele komende seizoen goede afzetmogelijkheden in de chipsmarkt. „Tot nu toe vertonen de specifieke chipsrassen lagere dan gemiddelde opbrengsten. Het ras Arsenal is hierop een positieve uitzondering.”