Suikergehalte hoog voor tweede campagneweek
De suikeropbrengsten blijven, gelijk aan eerdere ramingen, op 14 ton per hectare staan. Cosun zegt in haar wekelijkse bericht over de bietencampagne dat in een aantal gebieden de droogte de groei van de bieten geremd heeft en dat nog steeds doet. De rooiwerkzaamheden worden bemoeilijkt door de droogte. Het slaphangende blad is onder deze omstandigheden moeilijker te verwijderen en bij te hard rijden treden gemakkelijk bietenverliezen op. Cosun vergelijkt de omstandigheden regionaal met die van vorig seizoen, als superdroog de boeken ingegaan. De neerslag die de afgelopen tijd viel varieert sterk van plaats tot plaats. Soms viel 100 millimeter en op andere plekken slechts enkele millimeters.
De bieten die op de hopen liggen voor transport zijn volgens de buitendienst meest gezond. De afgelopen weken breidde cercospora zich verder uit in de bieten. Bestrijden daarvan heeft op dit tijdstip meestal onvoldoende resultaat. Telers moeten daarnaast rekening houden met de veiligheidstermijn, nu ze rooien en bieten afleveren voor verwerking.
Suiker Unie kan de productie en kwaliteit van de bieten nu beter volgen. Praktisch alle regio's leveren nu suikerbieten. Vergeleken met andere jaren is het suikergehalte in week 2 op het maximum voor dit tijdstip. De tarra liep 0,3 procentpunt terug ten opzichte van week 1 en kwam op 8,1 procent. Vorig jaar was dat in dezelfde week 5,5 procent. Dat was extreem laag. In natte jaren lopen tarrapercentages op tot boven de 10 procent. De winbaarheid is met WIN-getal 89,4 wat lager dan andere jaren op hetzelfde tijdstip.
Tekst: Jorg Tönjes
Beeld: Jorg Tönjes