Biologisch groeit vooral door schaalvergroting

Dit meldt ketenorganisatie Bionext op basis van cijfers van toezichthouder Skal Biocontrole.

Het biologische aandeel op de gehele markt is naar 4,3 procent gestegen. Zowel het landbouwareaal als het aantal gecertifieerde bedrijven (103) nam toe. In 2019 waren er nog 124 bedrijven in omschakeling. In totaal steeg het areaal biologische landbouwgrond met 2.760 hectare naar in totaal 69.349 hectare.

Flevoland is al jaren koploper, ook het afgelopen jaar groeide het areaal naar 11.348 biologische hectare (8,2 procent). Friesland wist met een stijging van 755 hectare de grootste groeit te realiseren (een plus van 10 procent), tot een totaal oppervlakte van 8.314 hectare, meldt Bionext. In Zeeland zijn er met name veel nieuwe biologisch gecertificeerde bedrijven bijgekomen (41 procent). Opvallend genoeg is het biologisch landbouw areaal in Noord-Holland en in Drenthe afgenomen.

Marktaandeel klein

Wat marktaandeel betreft zit Nederland onder het Europees gemiddelde. Buurlanden als Duitsland (6,8 procent), Frankrijk (6 procent), en België (6,2 procent) hebben verhoudingsgewijs meer biologische bedrijven. Oostenrijk staat aan kop met 23,4 procent marktaandeel. Daarna volgen Estland (19,6 procent) en Zweden (19,2 procent). Volgens Bionext ontbreekt het in Nederland aan een stimuleringsbeleid, streefcijfer of specifiek biologisch beleidsplan.