Chloorprofamverbod: Agrifirm start met Aardappel Bewaar Coach

Met het oog op het wegvallen van Chloorprofam als bewaarmiddel bij aardappelen zoekt de sector naar alternatieve oplossingen voor kiemremming in aardappelen. Het uitgangspunt dat Agrifirm daarbij zegt te hanteren is het beschermen van de aardappelen tegen zo laag mogelijke kosten. De pilot: ‘De Aardappel Bewaar Coach’ is een vervolg op dit onderzoek.

Diverse parameters

De Bewaar Coach omvat vijf verschillende stappen: de bewaartool, een bewaarcheck, monitoring, monstername en tenslotte een ruimtebehandeling. Op basis van diverse parameters maakt de ontwikkelde bewaartool inzichtelijk welke kiemremmingsmiddelen in welke hoeveelheden gebruikt kunnen worden. Zo zou de aardappelteler ook een indicatie krijgen van mogelijke besparingen ten opzichte van de standaard voorgeschreven dosering. Via de bewaarcheck wordt de conditie van de bewaring in beeld gebracht en krijgt de teler advies over mogelijke verbetermogelijkheden. De aardappelen worden gevolgd gedurende de gehele bewaarperiode. Bij het onderdeel monstername worden (eventueel op meerdere momenten tijdens de bewaring) monsters van de aardappelpartijen genomen en vervolgens geanalyseerd. Een gerichte ruimtebehandeling behoort ook tot de mogelijkheden.