Fotoserie: Waspeen komt ondanks regen mooi onder strodek vandaan
Loonbedrijf Hoogland uit het Noord-Hollandse Burgervlotbrug rooide deze week peen. De waspeen kwam ondanks de vele regen mooi schoon onder het stro vandaan, zegt Guustaaf Hoogland.
Dankzij het stro zijn de wortelen beschermd tegen vorst en behouden ze hun kwaliteit. De wortelen die in 2019 zijn gezaaid, worden van oktober tot april gerooid. De peen wordt geteeld en gerooid voor de coöperatieve telersvereniging De Schakel in Helmond, een krachtenbundeling van ruim 500 professionele groentetelers in Nederland, België en Duitsland.
