België verbreekt opnieuw record aardappelverwerking
Vorig jaar heeft België 2.231.000 ton diepgevroren frites geproduceerd, dat is 7,5 procent meer dan in 2018. Daarentegen was er een lichte daling te zien bij de productie van gekoelde frites: hiervan werd 230.314 ton geproduceerd (-0,5 procent). Bij de andere aardappelproducten nam de productie met 1,6 procent af naar 684.810 ton, zo blijkt uit cijfers van Belgapom.
Het land exporteerde vorig jaar 2.680.086 ton producten, goed voor een stijging van 8,1 procent ten opzichte van 2018. De financiële waarde van deze export steeg met 18,2 procent. Deze plus is te danken aan de gestegen grondstofprijzen: 2019 bevond zich middenin twee moeilijke groeiseizoenen, als gevolg van de droge en hete zomers van 2018 en 2019.
Verwachtingen voor 2020
De verwachtingen voor 2020 waren positief. De aardappelmarkt was in evenwicht. Totdat het coronavirus zich aandiende in China. Het eerste effect was dat containers niet meer werden gelost in Chinese havens, met logistieke problemen voor de Europese aardappelexport ten gevolg. Toen corona zich verder over de wereld verspreidde, werden de problemen voor de aardappelsector groter. De horeca sloot zijn deuren, waardoor vooral de export van diepgevroren producten in de problemen kwam. De gecontracteerde volumes zijn bij een aantal afnemers naar beneden bijgesteld.
