De stip op de horizon van Thijs Cuijpers

Een kijkje in de glazen bol. Hoe zal de land- en tuinbouw er over twintig jaar uit zien? Dat blijft gissen en koffiedik kijken, maar het is in ieder geval bekend dat er in 2050 negen miljard mensen gevoed moeten worden. Deze mensen stellen hogere eisen aan de kwaliteit van de producten en de manier waarop ze geproduceerd worden. Daarnaast gaan consumenten door de stijgende welvaart meer en anders consumeren. Tegelijkertijd worden grondstoffen als water en energie schaarser en neemt de hoeveelheid beschikbare landbouwgrond af. Deze ontwikkelingen zijn ook uitdagingen voor de Nederlandse land- en tuinbouw. Ik zie in de toekomst veel kansen in de land- en tuinbouw voor innovaties, efficiëntere productie, betrokkenheid met de maatschappij en de kracht van de Europese Unie.

De informatievoorziening zal in de toekomst volledig veranderen. De trend van digitale informatievoorzieningen wordt steeds groter en belangrijker. Daar gaat de land- en tuinbouw volledig in mee. De verwachting is dat we pas over twintig jaar midden in de echte ICT-revolutie zitten. Nog snellere computers, overal het 5G-netwerk of meer en veel meer GPS. En dat alles zal in de toekomst alleen verder doorontwikkeld worden. In de toekomst zullen sensoren in de veehouderij meer toegepast worden om gezondheid en productie te meten. Ook zal bemesting en gewasbescherming volstrekt veranderen door het gebruik van geografische data en drones. Niet alleen boeren en tuinders krijgen via gegevens gekoppeld aan producten sneller een goed beeld van hun producten, ook consumenten, betrokken partijen en de overheid zullen meer inzicht krijgen in o.a. de productiewijze van de ondernemers, voedselveiligheid en traceerbaarheid.

Nieuws, actualiteit, gewasinformatie of dierinformatie zal geheel digitaal te verkrijgen zijn en dit wordt afgestemd op de individuele boeren en tuinders. Ik verwacht dat alle land- en tuinbouwbladen in Nederland zijn samengevoegd en dat er alleen nog achtergrondinformatie in deze bladen te vinden is. Ook zal er over 20 jaar veel minder winkeloppervlak zijn en maken consumenten meer gebruik van thuisbezorgde maaltijdboxen zoals HelloFresh en de Allerhande Box.

De producten zullen nog efficiënter en duurzamer geproduceerd worden. De doorwerking van de klimaatbesluiten die in 2016 in Parijs zijn genomen zullen dan zichtbaar zijn in de land- en tuinbouw. Zo zullen de boeren en tuinders energieleveranciers zijn, zal de bodemkwaliteit fors toegenomen zijn en produceert de land- en tuinbouw mogelijk helemaal CO2-neutraal. Daarbij zijn de kringlopen zoveel mogelijk gesloten en is een biobased economy de norm.

Zal de Europese Unie nog bestaan over twintig jaar? Als de maatschappij nuchterder naar dit vraagstuk kijkt en het werkelijke belang van de EU inziet, is de verwachting dat de EU er nog steeds zal zijn. De gevolgen van de Brexit voor de UK zijn duidelijk geworden. Niemand heeft het nog over Nexit. Op het gebied van de export blijft de Nederlandse land- en tuinbouw dus een vooraanstaande rol spelen. Nederland zal trots zijn op de producten en het werk van onze boeren en tuinders.

In 1988 voorzag niemand de crisis van 2008. In 1996 voorzag niemand de Brexit van 2016. Maar in 2036 zijn Nederlandse boeren en tuinders, met vrij grote zekerheid, nog steeds koplopers in het produceren van veilige, gezonde en eerlijke producten.