Cosun gaat suiker verpakken in papier van bietenpulp

Verse houtvezels uit verantwoord beheerde bossen in Zweden en Finland vormen de basis van de papieren en kartonnen verpakkingen die Crown van Gelder produceert voor etenswaar. Voor levenmiddelenproducten is voedselveilig verpakkingsmateriaal een vereiste. Gerecycled papier mag hiervoor niet worden gebruikt, omdat de herkomst onbekend is. Door vers hout te combineren met de reststromen van suikerbieten, die ook voedselveilig zijn, kan bietenpulp wel als verpakkingsmateriaal worden ingezet. De suikerbietenpulp komt uit de Cosun suikerfabrieken in Dinteloord en Vierverlaten. Normaliter vindt de pulp haar weg als veevoer of naar biogasinstallaties. Maar vanaf 2021 dus ook als papier.

Voordelen

Het gebruik van bietenpulp bij de papierproductie heeft meerdere voordelen. Zo zijn aanzienlijk minder transportbewegingen noodzakelijk, omdat het Nederlandse pulp betreft. Dat scheelt in de fijnstof- en CO2-uitstoot. Bovendien is minder water nodig bij de productieproces en hoeven geen extra landbouwgronden te worden aangesproken.

Bruine puntjes

Volgens de papierfabrikant zullen donkere puntjes in het papier zichtbaar zijn. Deze donkere puntjes zijn de schil van de suikerbiet. De reden dat deze zichtbaar zijn is tweeledig. Enerzijds kan de consument zo zien dat hij suikerbietenpapier in handen heeft en anderzijds zijn er minder bewerkingen nodig in het productieproces, wat resulteert in een nog lagere milieubelasting. De eerste klant heeft Crown van Gelder met Cosun Beet Company dus reeds binnen. Cosun gaat haar suiker die in kilopakken de weg naar de consument vinden, verpakken in een suikerrestproduct.