Geen topjaar voor cichorei, wel gunstige inulinegehaltes
De opbrengst is nog vrij wisselend, al is het wel duidelijk dat het geen topjaar is voor cichorei. „Dat is jammer, want minder opbrengst betekent minder inuline, en de markt vraagt juist om meer,” aldus René Schunselaar van Sensus Agro. Gelukkig is het inulinepercentage wel gunstig, met waardes van boven de 17 procent. Het tarrapercentage ligt gemiddeld net boven de 10 procent en is dus niet slecht gezien de natte rooiomstandigheden.
De gemiddelde opbrengst per hectare zegt niet veel dit jaar, omdat er zulke grote verschillen zitten tussen de percelen en het beeld dus vertekend is. Schunselaar: „Er zitten hele goede percelen tussen, maar helaas ook hele slechte. Dit is niet specifiek voor een bepaalde regio, we zien het in heel Nederland en in Wallonië.”
Lagere capaciteit
Sensus heeft na de start van de cichoreicampagne in de eerste week van september op een lagere capaciteit gedraaid dan normaal, om zo de cichorei wat langer door te laten groeien en de verwachte lage opbrengst nog wat hoger te krijgen. September is namelijk een belangrijke groeimaand voor cichorei. Deze lagere capaciteit heeft de fabriek de hele maand aangehouden. Helaas was het toen nog steeds droog en dus geen optimaal groeiweer.
De campagne is nu ongeveer op de helft. „De opbrengst is lager en de fabriek draait heel goed, waardoor onze productie ook goed en snel verloopt. Daardoor verwachten we al in de laatste week van december dit seizoen af te ronden, terwijl het vorige seizoen pas eind januari afgelopen was,” aldus Schunselaar.
De cichoreicampagne is op 31 augustus gestart
