Aardappeltermijnmarkt start vriendelijk na kerstweekend
De aardappeltermijnmarkt kwam na het Kerstweekend met een vriendelijke stemming uit de startblokken. Voor het aprilcontract werd gehandeld van €6,30 tot €6,50 (+0,20), het junicontract pluste naar €9,00 (+0,50). Ook de nieuwe oogst deed er iets bij met een slotprijs van €14,60.
De fritesproducenten hebben allemaal stilstanden ingepland tot en met begin januari, maar de kopers lijken over deze periode heen te kijken. Het optimisme neemt langzaam een beetje toe met het opstarten van de vaccinatieprogramma’s in heel Europa. Het heropenen van de horeca- en hotelbranche laat nog op zich wachten, maar de afzetmogelijkheden voor de verse frites komen wel dichterbij.
Door de korte handelsweek was er in de effectieve markt geen beweging en werd er niet genoteerd door PotatoNL.
