Uitstekende fritesverkoop, fabrikanten goed ingedekt met contracten
De verkoop van frites bevindt zich momenteel op een hoog niveau. De verwerking van contracten staat op de voorgrond. tot aan het einde van het seizoen zijn de fritesfabrikanten voor een groot deel ingedekt met contractaardappelen. Momenteel betaalt de Belgische industrie voor vrije Fontane’s 10,00 euro. Op dit ‘lage’ prijsniveau blijft de vraag steken. Het lijkt echter dat er voldoende ruimte is om de aangeboden partijen te contracteren.
Aansluiting nieuwe oogst
De aansluiting van de oude oogst met het aanbod van de nieuwe oogst zal geleidelijk gaan, met een relatief moeizame start van de nieuwe oogst. Sommige fabrikanten beginnen in week 29 met het verwerken van de nieuwe oogst. De meeste verwerkers schakelen pas in week 30 over op de nieuwe oogst. Het aanbod van de oude oogst is ruim voldoende en waarschijnlijk wordt in de eerste helft van augustus ook nog gedraaid op oude aardappelen. Het lagere aanbod van de vroege aardappelen als gevolg van een kleiner areaal en het koude voorjaarsweer wordt door de verwerkers dus goed opgevangen met het aanbod uit de oude oogst.
Achterstand
De nieuwe oogst heeft een grote achterstand met het meerjarig gemiddelde. Meerdere rassen hebben een achterstand van 25 procent tot wel 30 procent voor zowel kilo’s, grofte en onderwatergewicht. De vroege aardappelen hebben nog de hele maand juli om zich te ontwikkelen. Neerslag is er voldoende gevallen, dat is niet meer de zorg, maar het lage onderwatergewicht vraagt om zon en warmte anders wordt het onderwatergewicht het zorgenkindje.
Kalme koers termijnmarkt
Onder de huidige marktomstandigheden vaart de termijnmarkt een zeer kalme koers. De markt blijft hangen tussen 16,00 euro en 17,00 euro en wordt gedreven door enerzijds het kleinere areaal in de NW-Europa en de hogere verwerkingscapaciteit van de industrie jaar-op-jaar en anderzijds dat er in potentie een goede oogst staat te groeien. Maar de kilo’s worden pas de komende maanden gevormd en een eventuele droge, warme periode kan weer een beperkende groeifactor zijn.
