Cichorei: opvallend meer schieters, gezond loof vatbaar voor bladschimmels
Het vochtige weer zorgt voor een goede groei van de cichorei. Dit heeft echter ook zijn keerzijde. Zo zijn sinds een aantal weken op diverse percelen schieters te zien. Vooral bij rassen met een lagere schietertolerantie en op vroeg gezaaide percelen. Sensus adviseert haar telers om deze schieters te verwijderen. Doordat de schieters al vroeg zijn ontstaan is de kans reëel dat ze rijp zaad vormen als ze niet tijdig worden verwijderd. Volgens Sensus kan dit vooral bij sulfonyl-urea tolerante rassen in een volgteelt voor opslagplanten zorgen die lastig zijn te bestrijden. Verder zorgen schieters ervoor dat het ontbladeren tijdens de oogst minder gemakkelijk gaat. Sensus benadrukt dat het belangrijk is om te voorkomen dat wortels met stengelresten aan de hoop belanden. Bij het verwerkingsproces in de fabriek geven deze verhoute stengels problemen bij het versnijden van de wortels. Verder bevatten de wortels van een schieterplant aanzienlijk minder inuline. Als een dergelijke wortel onverhoopt in het monster terecht komt, kan dit voor vrachten met een teleurstellend inulinegetal zorgen.
Bladschimmels
Door de (vele) neerslag in de afgelopen weken heeft het cichoreiloof een groeispurt gemaakt. Sensus onderstreept dat het voor de uiteindelijke wortelopbrengst belangrijk is dat dit loof zo lang mogelijk gezond blijft, zodat het gewas ook in de maanden september en oktober nog optimaal kan groeien. Cichoreiloof kan worden aangetast door bladschimmels zoals meeldauw, alternaria, roest en stemphylium, of door bacteriën zoals bladvuur.
Meeldauw zeer schadelijk
Vooral meeldauw kan voor een aanzienlijke opbrengstschade zorgen. Of meeldauw ontstaat is erg afhankelijk van de weersomstandigheden. De schimmel gedijt het best bij warm weer overdag en dauwnatte nachten. Onder die omstandigheden kan meeldauw zich zeer snel ontwikkelen. In alle teeltgebieden kan deze schimmel voor komen. Bladschimmels zoals alternaria, roest en stemphylium ontwikkelen zich vooral bij lange bladnatperioden. Gezien de actuele weersomstandigheden kunnen deze schimmels nu verwacht worden. Door de nattigheid valt het ook te verwachten dat bladvuur de kop op steekt. Bestrijding van deze bacterieziekte is volgens Sensus echter niet mogelijk met een bespuiting.
Bespuiting
Volgens Sensus blijkt uit proefvelden dat de fungiciden Flint, Amistar Top en Signum effectief zijn tegen bladschimmels. Een bespuiting dient te worden uitgevoerd zodra de eerste aantasting wordt waargenomen. Na 3 à 4 weken kan een tweede bespuiting worden uitgevoerd. Het beste is om de genoemde fungiciden af te wisselen. Bij oogst in de maand september is toepassing van een fungicide enkel rendabel als er kort na sluiting van het gewas al bladschimmels zijn waargenomen. Hoe later de oogst gepland staat, des te zinvoller het is om één of twee bespuitingen uit te voeren.
