Aardappeltermijnmarkt reageert op toenemende kwaliteitsproblemen

Een trage start met een lage knolzetting, gevolgd door een groeispurt heeft geleid tot een hoger percentage holheid en groeischeuren bij de meeste fritesrassen. Hoe de verwerkers om zullen gaan met deze omstandigheden zal moeten blijken.

Vooralsnog staat de effectieve markt stil met een prijsrange die varieert van €12,00 tot €14,00 voor directe levering. De termijnmarkt ligt met de voorjaarslevering op de maand april op een hoger prijsniveau. Vandaag was de stemming duidelijk vaster en piekte het aprilcontract naar €19,10. Ook de junilevering noteerde vaster met en slotprijs van €20,50. De termijnmarkt kijkt daarmee over de slepende stemming in de dagmarkt en richt zich met enig optimisme op de tweede seizoenshelft waarin het huidige aanbod in de dagmarkt geen rol speelt.

Snelle afrijping

Het rooien moet nog op gang komen, het zwaartepunt van de campagne zal in de maand oktober liggen. Het mooie nazomerweer zorgt voor een snelle afrijping, maar voordat de rooiers het land in kunnen zal er op de meeste plaatsen regen moeten vallen: de bovenlaag is bijna overal te hard en te scherp om voor opslag te kunnen rooien.