Residuen op groenten en fruit
Iedereen heeft er een mening over: residuen op groenten en fruit. Maar wat zijn nu residuen en vormen ze eigenlijk een risico? In de nieuwste Podcast geeft Kiers antwoord op deze vraag en legt hij uit hoe dat precies in elkaar steekt.
Van gewasbeschermingsmiddelen kan een residu achterblijven op groenten en fruit. Maar is dit daadwerkelijk ook altijd het geval? En wat zeggen dan de gevonden waarden? Gewasbeschermingsmiddelen mogen pas gebruikt worden nadat ze jarenlang zeer uitvoerig zijn getest op veiligheid voor mens, dier en milieu. En dat gaat heel ver. De extra veiligheidsmarges die in deze onderzoeken gehanteerd worden, zijn zodanig dat Kiers durft te stellen dat het gebruik van de middelen absoluut veilig is.
De BASF Podcast is hier te beluisteren.