Grove rode ui weer iets duurder door krap aanbod

Rode uien noteren deze week 22-25 cent per kilo. Cijfers van de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) laten zien dat de hectare opbrengst van rode uien dit jaar aanzienlijk lager zijn dan vorig jaar, zowel in de regio Noord als in de regio Zuid.

Zowel onder als boven de grote rivieren noteerden de VTA leden bij proefrooiingen ruim 45 ton per hectare, terwijl vorig jaar in de regio Noord een opbrengst van gemiddeld 62,2 ton per hectare werd gehaald (-25,1%). In de regio Zuid bedroeg de gemiddelde opbrengst van rode uien vorig jaar 55,8 ton per hectare (-14,7%).

Gele uien extreem wisselend

Gele uien noteren deze week in Zuidwest-Nederland dezelfde prijs als vorige week: 11-12 cent per kilo, droog uit de schuur. Het verband met het aanbod van gele uien is dit jaar minder duidelijk dan bij rode uien. De opbrengsten zijn extreem wisselend, zelfs op perceelsniveau.

Dit wordt toegeschreven aan de mate van valse meeldauw aantasting. Binnen bedrijven komen verschillen van 30 ton per hectare voor, blijkt uit de proefrooiingen van de VTA. Ondanks de extreme variatie heeft VTA toch besloten een gemiddelde te publiceren: 63,3 ton per hectare in de regio Noord (-2,8%) en 56,2 ton per hectare in de regio Zuid (+ 12,2%). In de regio Zuid was de hectare opbrengst van gele zaaiuien vorig jaar extreem laag.

Grofte ruim 60 procent

De grofte ( % 60 mm en opwaarts) is met gemiddeld 60,2 procent 6,6 lager dan vorig jaar, maar nog steeds bovengemiddeld. Bij rode uien is het percentage dit jaar gemiddeld 55,3 procent tegenover 66,4 procent vorig jaar. Het gemiddelde van de laatste vijf jaar van rode en gele uien bij elkaar opgeteld is 55 procent. In 2018 haalde slechts 35,7 procent van de uien een omvang van 60mm en meer.