Aardappeltermijnmarkt herstelt na prijsdip
Het aprilcontract veerde donderdag weer op naar een slotprijs van 18,60 euro. De angst voor een strenge lock-down nam deze week af. Niet dat de coronaproblematiek van het tafel is, maar een complete stilstand van het economische en uitgaansleven lijkt er niet aan te komen.
Verwerkers blijven volle bak draaien om aan de internationale vraag naar frites te kunnen voldoen. De verwerkingscijfers van oktober bevestigen dat de industrie weer op volle capaciteit draait. In totaal verwerkten de Nederlandse fritesfabrieken 353.000 ton. Dit was de hoogst productie van de afgelopen twee seizoenen. De totale verwerking komt hierdoor weer boven 3,761 miljoen ton tegenover 3,44 miljoen ton vorig seizoen.
Verlaging PotatoNL
De CS-prijs leverde iets in en kwam uit op 13,70 euro (-0,30) mede door de verlaging van PotatoNL aan het begin van de week.
