Uienmarkt maakt inhaalslag en is positief gestemd

Dat blijkt uit cijfers van de VTA, die in de afgelopen weklen een voorraadinventarisatie onder haar leden heeft gedaan.

Het volume wat afgeleverd is door de deelnemers aan de inventarisatie omvat circa 51 procent van de oogst. In absolute tonnen is er 13,3 procent meer afgeleverd dan vorig seizoen. Bij de rode uien ligt het percentage geleverd flink hoger dan in de afgelopen jaren. Hiervan is 68,3 procent afgeleverd, terwijl dit vorig seizoen op 53,5 procentg lag. Bij de gele uien ligt het percentage wat afgeleverd is iets lager.

Totale voorraad

In tonnen ligt er bij de deelnemers nog altijd ongeveer 13 procent meer voorraad dan het vorige seizoen. De absolute voorraad ligt weliswaar nog altijd 5,7 procent hoger dan het langjarig gemiddelde, maar de vrije voorraad ligt ondertussen 3,4 procent lager dan het langjarig gemiddelde. Daarbij is het extreem droge jaar 2018 buiten beschouwing gelaten.

Een relatief groot deel van de voorraad is derhalve al verkocht. In december lag de vrije voorraad nog 13,6 procent hoger dan het langjarig gemiddelde. Vooral bij de rode uien ligt de vrije voorraad laag. Bij de deelnemers aan de voorraadinventarisatie is nog slechts 22,9 procent van de oogst rode uien vrij. Bij de gele uien is dat nog 39,4 procent.

Goedlopende afzet

Alles bij elkaar moet er dus de komende maanden nog een behoorlijk volume worden afgezet. Niettemin overheerst in de markt een positieve vaste stemming. Gelet op de exportcijfers kan tot en met week 4 in elk geval wel worden gesteld dat afzet in zijn geheel minder lijkt te stagneren dan vorig jaar, waarbij bovendien de afzet richting Polen een stevige bodem vormt.