Aardappeltermijnmarkt levert 6 procent waarde in

Dit viel samen met de publicatie van het Belgische voorraadcijfer van PCA/FIwap. „De totale Belgische voorraad werd begin februari geraamd op 2,52 miljoen ton aardappelen. Deze voorraad ligt volledig in de lijn van de voorbije twee seizoenen en ligt ongeveer 180.000 ton hoger dan het 5-jarig gemiddelde (+8 procent). De voorbije vijf jaren schommelde de voorraad begin februari tussen 1,79 en 2,79 miljoen ton. Deze voorraad lag vrijwel altijd in de lijn van de initiële productie.

De voorraad op 1 februari omvat 63 procent van de totale productie bewaaraardappelen. Dit percentage is vergelijkbaar met vorig bewaarseizoen maar wel iets hoger dan de voorbije jaren (59 procent)", aldus PCA/Flwap.
Veel verwerkingsaardappelen worden geïmporteerd uit Frankrijk en in toenemende mate uit Duitsland. Vermoedelijk hebben de verwerkers in België hun voorraden gespaard en meer aardappelen geïmporteerd en is er de laatste maanden relatief weinig uit de Belgische voorraad verwerkt.

Evenwicht

De aardappelprijzen stabiliseren zich in een marktcontext waar het aanbod en de vraag in evenwicht is. Langbewaarders hopen op een verdere koerssprong en zijn nauwelijks klaar om te verkopen. Belgapom noteerde vrijdag voor alle rassen onveranderd (20,00 euro). Ook Reka (Duitsland) noteerde onveranderd, Fontane en Challenger 20,00 euro en Innovator en Markies 21,00 euro.