Gouden toekomst voor tarwe dit jaar

Zandee vindt het bijzonder dat nu op de minder zware gronden op Zuid-Beveland het graszaad en de tarwe wordt beregend. Op Walcheren, met veelal zware kleigrond, heeft de droogte iets minder invloed.

Tijdens de veldbijeenkomst van CZAV op 17 mei in Arnemuiden was er veel aandacht voor het tarweperceel waar boer Jo Kodde op 27 oktober de Calgary heeft gespitzaaid. „Calgary is een vrij nieuw Nederlands ras dat middenvroeg afrijpt en een goede opbrengt geeft op zowel klei- als zandgronden. Het is minder gevoelig voor gele en bruine roest dan de oudere rassen Porthus, Reform en Talent. Maar er is nog altijd geen garantie op roestresistentie,” zegt teeltadviseur Maaike Verdurmen.

Schimmel septoria

Haar collega Peter de Broekert legt uit dat een goede opbrengst nog altijd samenhangt met een tijdige en preventieve ziektebestrijding. „Je moet niet alleen alert zijn op gele roest maar ook op de grote schadeveroorzaker septoria – zwarte stippen onderop het blad – die de bladeren van het gewas aantasten, waardoor de plant onvoldoende energie krijgt om te groeien. Je moet oppassen wanneer je spuit omdat dat maar drie weken werkzaam is. Mogelijk kun je ook een tussenbespuiting doen met Gigant of zo.”

Plantversterkers

CZAV doet proeven met plantversterkers omdat een plant die voldoende voedingsstof heeft minder kuren vertoont. Daarom benadrukt De Broekert het belang van grondmonsters. „Soms is er een ongemerkte verschraling van je grond. In drijfmest zit soms ook minder borium (belangrijk voor het wortelstelsel en de afrijping), mangaan en zink omdat het voer van de koeien ook verschraalt. Kali is weer belangrijk voor de vochttransport en zorgt, zeker in droge omstandigheden, voor een meer weerbare plant. En ook zwavelgebrek (ontwikkeling & opname stikstof) is iets wat de laatste jaren steeds meer opspeelt.”

Planten reageren op de droogte door de verdamping te beperken en de groeiactiviteiten te stoppen. Deze overlevingsmodus is te verkorten door te spuiten met bijvoorbeeld stressimmune of zeewierextracten. Zo voorkom je problemen en versterk je de plant. Als je net iets te laat bent, kan na de groeistop aminoboost gespoten worden.

Extase met roest en meeldauw

Op het tarweperceel van Kodde is het vlagblad al volledig zichtbaar. De experts weten uit ervaring dat de Zeeuwse boeren dan maar weinig meer bemesten. Slechts een enkeling geeft nog een extraatje gebaseerd op ureumstikstof. In de wintertarwe zien zij het graanhaantje weer opduiken. De larve van de glanzend blauwe kever vreet gangen in het vlagblad. Ook wordt de haagwinde en de distel in toenemende mate gezien. MCPA en Tapir zijn na de bloei toegestaan in tegenstelling tot Starane Top.

„Wacht nooit langer dan drie weken met spuiten,” waarschuwt De Broekert „Anders zit alles onder de roest. We zien nu ook in Zeeuws-Vlaanderen dat de Extase (Franse baktarwe) onder de roest en meeldauw zit. Vroeger zag je dat nooit!”