‘Voor 1 oktober oogsten gaat ten koste van opbrengst en kwaliteit bieten, aardappelen en cichorei’

Dat stelt Gert Sikken, directeur agro development bij Royal Cosun. Hij is op z’n zachtst gezegd verbaasd over de lijst met winterteelten die het ministerie van LNV naar buiten heeft gebracht. Consumptieaardappelen en cichorei zijn van deze lijst verdwenen, terwijl ze nog wel op een eerdere lijst van de Commissie Deskundigen Meststoffen (CDM) stonden. Bij bieten staat nu de toevoeging ‘alleen late oogst’.

Cichorei: weinig stikstof nodig

Hij is nog het meest verbaasd over het schrappen van cichorei. „Dit gewas heeft weinig stikstof nodig, sterker nog, het voert meer stikstof af dan dat er wordt aangevoerd. En het legt zeker ook na 1 oktober nog veel stikstof vast. Minstens zo veel als een vanggewas. Daarbij komt dat dit gewas nog lastiger te bewaren is dan bieten. Het is onbegrijpelijk dat dit gewas niet op de lijst staat.” Veel bieten en zeker ook cichorei worden na 1 november geoogst. „De verwerking hiervan gaat door tot in januari.”

Royal Cosun, moederbedrijf van onder meer Aviko (aardappelen), Cosun Beet Company (suikerbieten) en Sensus (cichorei) wil graag van het ministerie van LNV horen wat de reden is voor het schrappen van cichorei en consumptieaardappelen op de lijst van winterteelten. Ook moet er meer duidelijkheid komen over de criteria voor de bieten. „Want wat is late oogst”, vraagt Sikken zich af.

Maatwerk in plaats van generieke maatregelen

Cosun heeft vanaf het begin aangedrongen op het ontwikkelen van maatwerk in plaats van generieke maatregelen. Daarbij zijn documenten ingediend, zoals groeicurves, opbrengstgegevens en bewaarverliezen, om aan te tonen wat de consequenties zijn van een verplichte vroegere oogst. „Het ministerie komt nu, in oktober, met een lijst, waarvan het de bedoeling is dat hier vanaf 1 januari 2023 mee wordt gewerkt. Dat is wel heel kort dag allemaal. De definitieve lijst moet er anders uitzien.”

Samen met BO Akkerbouw en haar leden wil Cosun het ministerie overtuigen van de grote consequenties van de concept-lijst die nu op tafel ligt. Het concern wil hier ook zijn leden bij betrekken. Hoe dat moet gebeuren, is volgens Sikken nog niet duidelijk. „Dat moeten we nog uitwerken.”

Internetcomnsultatie

Het ministerie van LNV heeft een internetconsultatie geopend om de meningen te horen over deze gewaslijsten. Deze consultatie loopt tot 18 november. „Daar kunnen telers ook op reageren.”