Delphy en Rusthoeve willen naar zero emissie in akkerbouw, te beginnen met aardappelen

Het doel is een aardappelteeltsysteem waarbij met minimale input (gewasbeschermingsmiddelen en mineralen) gestreefd wordt naar maximale opbrengst. Tevens wordt gekeken naar zuinige omgang met andere grondstoffen zoals water. Om tot goede resultaten te komen, wordt een zestal proeven gestart in Colijnsplaat op de proefboerderij.

'De aardappel vormt een belangrijk gewas in het Zuidwestelijk bouwplan', schrijft Delphy. 'De vraag naar Nederlandse akkerbouwproducten zal in de komende jaren stijgen. Momenteel stijgen de prijzen van de aardappelen en graan. De teelt van aardappelen is voor akkerbouwers, zeker in Zuidwest Nederland, een waardevolle teelt. Niet alleen voor de teler maar ook voor handelshuizen en verwerkers, de gehele keten is hier aanwezig en kan waarde toevoegen aan het product. Tegelijkertijd zijn er ook uitdagingen. Zo is de maatschappelijke druk op de landbouw groot, en hebben we ook te maken met vaker extreem weer.'

Robuust

Daarom willen Delphy en Rusthoeve bouwen aan ‘een robuuste aardappel’. 'Bijna 77.000 hectare consumptie aardappelen zorgen voor de binnenlandse markt en de export naar het buitenland. Daarnaast is het duidelijk dat we steeds zuiniger met grondstoffen moeten zijn, meer waaronder mineralen maar ook zeker met water. Ook werken aan biodiversiteit verdient onze aandacht.'

Aardappeltelers zijn op 30 augustus welkom op de Rusthoeve voor de Aardappelvelddag. Ook beleidsbepalers, bedrijven en andere stakeholders zijn welkom. Delphy: 'Op deze dag willen we met groepen telers langs de onderwerpen gaan zoals vermindering van kunstmatige stikstof, optimaliseren van de gewasbescherming en duurzame start van het teeltseizoen en hier toelichting geven.'