Stemming op markt witlof voorzichtig beter
Lage zomerproductie
In april nam de witlofaanvoer af. De zomerproductie was volgens Hesen relatief laag. Komende zomer wordt het volgens hem spannend, want hij heeft goede verwachtingen van de winter. 'De kans bestaat dat de wortelen eind april op zijn. Als de prijzen deze winter goed zijn, zijn de pennen nog sneller op. Bij slechte prijzen zijn telers geneigd de oogst uit te smeren. Dan duurt het langer voordat de voorraad er helemaal door is.'
Hesen houdt wel een slag om de arm. Een financieel gezond seizoen kan hij niet garanderen. 'De verwachtingen voor de winter zijn goed, maar we moeten eerst zien wat voor winter het wordt. Er zijn verscheidene factoren die de witlofconsumptie bepalen.'
Aanbod beperkt
Pieter den Hoed, namens Greenery Operations betrokken bij de West-Friese telersvereniging Quality Growers Holland, ziet ook dat minder wordt gewacht met de pennen. 'Het aanbod is beperkt en daardoor gaat alles wat sneller. Dat is hoopgevend voor Nederland. Behalve in Frankrijk is ook in België het aanbod kleiner, al is de situatie daar minder dramatisch dan in Frankrijk. Alle krimp is natuurlijk welkom.'
In Nederland zijn volgens Den Hoed nauwelijks bedrijven afgevallen en aan de pennenoogst mankeert weinig. 'De pennen zijn iets dunner, iets fijner. Dat heeft geen grote gevolgen op de markt. Ik voorzie geen grote afwijkingen.'
Ook Hesen spreekt van een normale oogst met fijnere pennen. 'Dat levert geen veranderingen op.'
Samenwerking
De roep om samenwerking is inmiddels weer verstomd. Afgelopen zomer wilde de Belgische veiling nog samenwerken om gezamenlijk het aanbod met drie procent terug te dringen. Hesen: 'In slechte tijden heeft niemand zin om samen te werken. Je deelt alleen het verlies en daar zit niemand op te wachten. Je moet juist in goede tijden samenwerken om de pijn in slechte tijden te verzachten.' Hesen verwacht dat samenwerking niet van grond gaat komen. 'Je hoort die roep in alle vollegrondsgroentenmarkten, afgelopen zomer ook in de prei. Maar het lukt nooit.'
Volgens Den Hoed is er veelvuldig contact met de Belgische marktpartijen. 'Overleg is er wel, maar daar komen geen concrete maatregelen uit voort. Het blijft vooral bij elkaar informeren. Als de markt aantrekt, lijkt samenwerking ook minder belangrijk.'
Rovral tijdelijk toegelaten
Teelttechnisch zit het de witloftelers ook eventjes mee, omdat het landbouwministerie Rovral aquaflow eind oktober tijdelijk heeft toegelaten. LTO Nederland had om de toelating gevraagd, omdat de belangbehartiger het middel noodzakelijk acht voor de bestrijding van sclerotinia tijdens bewaring en trek. De tijdelijke toelating loopt hangende de procedure om de toelating van Rovral te vernieuwen. Het College voor de toelating van gewasbeschermingsmiddelen en biociden (Ctgb) heeft echter aanvullende vragen, die niet voor het verlopen van de toelating beantwoord zijn.
Blijven zoeken naar alternatieven
Ondertussen gaat het zoeken naar alternatieven voor Rovral door. Eerder viel Ronilan weg. Dat was voor het Productschap Tuinbouw aanleiding om Proeftuin Zwaagdijk opdracht te geven naar alternatieven te kijken. In onderzoek zijn volgens onderzoeker Jan de Lange twee middelen die goed werken. 'Dan moet je denken aan dezelfde werking als Rovral en ietsje beter.'
Toelating kan nog even duren, maar volgens De Lange heeft de fabrikant de intentie toelating aan te vragen voor de witlofteelt. Voorlopig zullen de telers het met Rovral moeten doen. De Lange: 'Uitval kun je je niet veroorloven, want dan is de teelt niet rendabel. Rovral gebruiken bij het inschuren en zorgen dat je alles raakt, is de beste manier om uitval door sclerotiona te voorkomen.'
Tekst: Hans van der Lee
Beeld: Ruth van Schriek