Dankzij maatwerk kan Cosun op volle capaciteit blijven draaien
Ondanks de natheid en de vele regen kan er op een aantal plekken nog wel worden gerooid. Cosun Beet Company heeft bij de fabrieken een voorraad liggen voor een kleine week.
(Bijna) geen bieten uit Noord-Holland, Texel en Friesland
De aanvoer van de bieten is echter niet meer mooi verdeeld over het land, zegt Huijsmans. Vanuit Noord-Holland, Texel en Friesland komen momenteel weinig tot geen bieten, omdat daar vrijwel niet gerooid kan worden. „Dat compenseren we weer met andere gebieden. Daar hebben we dan ook een extra laadeenheid ingezet.” Op deze manier komt er voldoende grondstof binnen om de twee fabrieken op volle capaciteit draaiende te houden.
De aanvankelijke planning ligt echter, zoals Huijsmans zegt, op z’n kop. „Er zijn telers die aangeven eerder te hebben gerooid, omdat ze er nu bij konden, terwijl anderen juist vragen om uitstel.” Het is maatwerk van de industrie, loonwerkers en telers om de aanvoer van bieten draaiende te houden. „Met veel creativiteit lukt ons dat.” Met inzet van loonwerkers en telers lukt het elke dag om 700 hectare bieten aan te voeren en de fabrieken op volle capaciteit te laten draaien.
Suikergehalte stijgt niet
Door de vele regen en het donkere weer stijgt het suikergehalte vooralsnog niet. Dit schommelt al enkele weken rond 15,8 procent gemiddeld over het land. De gehaltes lopen uiteen van ruim 16 procent in het noordoosten tot ruim 15 procent in het zuidwesten.
Het tarragehalte loopt door de natheid wel op. Al zijn er ook percelen die zo nat zijn, dat de grond niet meer aan de bieten plakt en de bieten dus relatief schoon van het land komen. „Puur naar tarra gekeken zijn heel natte omstandigheden beter.” Het tarragehalte wisselt dan ook sterk per gebied. „Het is maar net wanneer je kunt rooien.”
Campagne duurt 13 dagen langer
Cosun Beet Company constateert wel een sterke wortelgroei. De verwachting is dat er 6 ton bieten meer dan begin augustus is aangegeven, gemiddeld 86 ton. Hierdoor zal de campagne circa tien dagen langer duren. Samen met de vertraagde opstart van de fabrieken in het begin is de verwachting dat de campagne circa dertien dagen langer gaat duren. Afronding van de campagne wordt nu eind januari voorzien.
