Suikerfabrieken draaien nog op volle capaciteit
Kans op vorst: ‘Benut de rooibare dagen’
De bietenoogst verloopt moeizaam door de zeer natte omstandigheden. Desondanks draaien de suikerfabrieken op maximale capaciteit; gemiddeld circa 58.000 ton per dag. Vanwege de achterstand in het rooiwerk wordt de druk op loonwerkers groot nu december nadert. Dankzij maatwerk kan alles doorlopen.
Vorst betekent ook aandacht voor de bieten in de hoop. Het is noodzakelijk de partij bieten tijdig te beschermen tegen mogelijke vorstschade, aldus Cosun Beet Company. Vorst kan tot grote schade leiden bij suikerbieten. Vanaf begin december neemt het risico op vorst gestaag toe.
Campagne halverwege
Eind deze week is de campagne halverwege. De einddatum is naar verwachting 30 januari, dat is circa twee weken later dan de oorspronkelijke planning. Belangrijkste oorzaak hiervoor zijn de hogere wortelopbrengsten.
De prognose van de suikeropbrengst is door het lage suikergehalte naar beneden bijgesteld. Cosun Beet Company verwacht op een gemiddeld suikergehalte van 15,6 procent met 87 ton bieten uit te komen. Dit leidt tot 13,6 ton suiker per hectare. De suikergehaltes variëren deze week van 14,2 procent op Noord-Beveland tot 16,8 procent op Texel.
