Pool APF Holland gemiddeld € 8,47
De prijs geldt voor de pool met voorverkoop voor 40 millimeter opwaarts excl. BTW voor week 13. De overige rassen zaten nipt onder de Zorbaprijs. Innovator kwam uit op € 8,76, Agria op € 8,56 en Miss Bianca en Ramos deden het voor € 7,86.
Gewildheid
Directeur Pieter Boone wijdt de goede prijs voor Zorba en Innovator aan de gewildheid vanuit de fritesfabrikanten. ‘Een goed ras voor de fastfoodindustrie als Zorba en Innovator vormen als fastfoodrassen een groeimarkt. Er is bijna altijd vraag naar. Vandaar ook dat deze rassen dit jaar aan de bovenkant van de markt uitkwamen.'
Boone laat weten een bepaald systeem op de pool los te laten en dit seizoen van de termijnmarkt te hebben geprofiteerd. ‘In het begin van het seizoen hebben we de termijnmarkt kunnen gebruiken. Met onze pool met voorverkoop hebben we daarmee kunnen scoren. De termijnmarkt was gedurende het bewaarseizoen een goede weerspiegeling van de markt en heeft dit seizoen zijn werk gedaan. De dagmarkt hebben we met de termijnmarkt laten meelopen.’
Mondjesmaat
De pool draait nu zes jaar. ‘Innovator komt gemiddeld uit op € 13,42 per 100 kilo over alle jaren. Daarmee doet de pool het beter dan de gemiddelde teler. Als de prijs hoog is, wil een teler niet verkopen, maar een pool doet altijd mondjesmaat mee’, verklaart hij.
De hectare-opbrengst was evenals bij de rest van de sector goed. Innovator en Zorba zaten op een gemiddelde van circa 55 ton per hectare. Ramos, Agria en Miss. Bianca op circa 58 ton.
