Verwerking aardappel neemt weer toe
De verwerking van aardappelen is in maart weer toegenomen. De industrie heeft in deze maand 290.600 ton aardappelen verwerkt tot aardappelconsumptieproducten, waarvan 121.000 ton voorgebakken product. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het Hoofdproductschap Akkerbouw.
In februari lag de verwerking op 268.100 ton, waarvan 111.300 ton is omgezet in voorgebakken product. In januari was dat 289.800 ton, waarvan 126.800 ton voorgebakken product.
Totaal
Het totaal van dit seizoen (juli tot en met maart) komt hiermee uit op 2.633.200 ton. Daarmee ligt de verwerking in lijn met de omgezette hoeveelheid die in dezelfde periode in 2011/2012 is verwerkt.
In maart 2012 lag de verwerking op 312.800 ton, waarvan 126.900 ton voorgebakken product.
