Verwerking aardappel in de pas met vorig jaar
De industrie heeft in de periode juni 2012 tot en met mei 2013 ruim 3,5 miljoen ton aardappelen verwerkt tot voorgebakken product en andere producten. Daarmee houdt de verwerking gelijke tred met het jaar er voor.
Dat blijkt uit cijfers van het Productschap Akkerbouw.
In de maand mei is 289.000 ton aardappelen verwerkt, waarvan 133.200 ton tot voorgebakken product. Daarmee is de verwerking licht kleiner dan mei 2012 toen 302.500 ton aardappelen werd verwerkt.
Voorsprong
De laatste maanden blijft de verwerking iets achter bij dezelfde maanden in 2012. Maar door de voorsprong die de industrie in met name oktober en november 2012 heeft opgebouwd, blijft de verwerking nog licht voorlopen.
