‘Aardappel is goed voor het hart’
Uit nieuwe wetenschappelijk studies is gebleken dat het eten van aardappelen goed voor het hart kan zijn. Dat staat in een online-publicatie van Annals of Medicine.

Opgegroeid als burgermeisje met boerenbloed, maar al 25 jaar woonachtig op een melkveebedrijf. Journalist in hart en nieren, met een passie voor de land- en tuinbouw. Gaat graag 'de boer op'. Houdt ook van hardlopen.