De Vries & Westermann BV

Uit de laatste FAO-cijfers blijkt dat wereld prijsindex (FFPI) voor basisvoedsel in de maand mei wederom is gestegen met 0,90 procent naar 120,40 punten. De stijging ten opzichte van de maand april kwam voor rekening van de granen- en de zuivelproducten.

Het uienseizoen leek de laatste weken als een nachtkaars uit te gaan. Veel telers hadden zich al neergelegd bij een teleurstellende afloop van het seizoen. Dat de markt nog een scherpe opleving laat zien, is verrassend.

Na een correctie hebben de graanmarkten hebben de eerder gemaakte verliezen weer snel goed gemaakt en de draad opgepakt. De stemming wordt gevoed door droogte in Rusland en Oekraïne. Daarbij spelen ook de natte weersomstandigheden in West-Europa een rol.

Dit hele voorjaar houdt het prijsverloop van vorig seizoen de telers, handel en vooral de industrie bezig. Een herhaling van een dergelijke prijsstijging werd niet waarschijnlijk geacht. Groter areaal en hogere opbrengsten zorgden hiervoor.

Maandenlang bepaalde het dwingende graan-aanbod uit het Zwarte Zeegebied de internationale marktstemming. Rusland zette door haar ruime oogst de exportprijzen verder onder druk. Met de start van het nieuwe seizoen neemt de invloed van de oude oogst af.

De koopbelangstelling van de industrie bleef de laatste twee maanden zeer afgepast en terughoudend. Gevoed door het stevige prijsniveau en de stroevere afzet van diepvriesfrites naar sommige afzetgebieden.

In het hele graancomplex waait sinds enkele weken een andere wind. Na het technisch uitbodemen van het graancomplex hebben tarwe, soja en mais de weg naar boven ingeslagen.

Normaal gesproken zou men een uitbreiding van het aardappelareaal mogen verwachten in de EU-4. Zeker in combinatie met de sterk gestegen contractprijzen lag een uitbreiding van 2 tot 3 procent naar 747.000 hectare in de lijn van de verwachting.

Maandenlang hebben de geopolitieke spanningen de graanmarkten in hun greep gehouden. Daarbij bleef het aanbod uit het Zwarte Zeegebied voor steeds lagere prijzen aanhouden. Aan het begin van deze maand kwam er een voorzichtige kentering.

Het is voor de aardappeltermijnmarkt een cruciaal seizoen. Ondanks dat de aardappelsector opnieuw een turbulent jaar beleeft met een recordhoog prijsniveau bleven de omzet en de openstaande positie op de termijnmarkt van EEX ver achter bij normaal.