Knijpen op kali kost kwaliteit cnsumptieaardappelen
De kwaliteitsproblemen in consumptieaardappelen houden de gemoederen flink bezig. Over de belangrijkste oorzaak is iedereen het eens: het extreme weer. Maar er wordt
Egbert Jonkheer
Freelance akkerbouwredacteur met focus op duurzame teelt. Ging na zijn opleiding Landbouwplantenteelt in Dronten en Wageningen aan de slag in de landbouwjournalistiek. In 2006 begon hij als zzp’er en is sinds die tijd nauw betrokken bij het vakblad Akkerwijzer. Het liefst is hij in het veld, om te praten met telers en onderzoekers, in binnen- en buitenland.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Egbert Jonkheer
Introductie gentechgewassen steeds dichterbij
Voor de Nederlandse boer was genetische modificatie lange tijd een ver-van-mijn-bedshow. Maar nu de eerste mogelijkheden voor teelt dichterbij komen, wordt hij gedwongen om over de mogelijkheden na te denken. Wil hij überhaupt met gentech aan de slag en
Uitgekiend organische-stofbeheer
Door de aangescherpte fosfaatnormen is het op peil houden van het organische-stofgehalte in de bodem lastiger dan ooit. De keuze voor stabiel materiaal, zoals compost, ligt voor de hand. Maar ook snel afbreekbare massa heeft een belangrijke functie. Het v
'Alleen netjes werken tackelt ringrot'
Hoewel ringrot in Nederland slechts af en toe opduikt, vormt de bacterieziekte een continue dreiging voor pootaardappelbedrijven. Eind november liet de nVWA de alarmbellen weer rinkelen. Drie bedrijven bleken besmet. Plantenziektekundige Jeroen Kavelaars:
Ook ‘blinde doos’ verdient een plek
Voor liefhebbers van het fraaie Hollandse landschap is menig bewaarschuur een gruwel. Vooral als zo'n 'blinde doos' groot en wit is. Krampachtig vasthouden aan de historische gebiedsstijl is geen oplossing. „Zorg ervoor dat het gebouw past op het erf en
Goede compost is als een bruine boterham
Het aanvoeren van compost is een populaire maatregel om flink wat organische stof in de bodem te brengen. Omdat de eisen voor compostering zijn aangescherpt, hoeft de kwaliteit geen probleem meer te zijn. Goede compost is als een bruine boterham, die het
Bieten verladen
In het werkgebied van CSV-Covas loopt dit jaar een proef met het direct verladen van suikerbieten. Een overlaadwagen brengt de bieten van de rooier naar de vrachtauto. Hoewel het logistiek nogal wat vraagt, en de teler de regie over het rooimoment uit han
Zoektocht naar onbereden teeltbedden
Met het zaaien en verplegen lukt het telers met vaste rijpaden wel om op de paden te blijven. Maar tijdens de oogst moeten ze vaak alsnog met de wielen door de bedden. Drie akkerbouwers in Zeeuws-Vlaanderen zoeken de oplossing in een aangepaste bunkerrooi
Antoon Wallays, Agristo: ‘Belgische friet verovert de wereld’
De Europese markt mag dan verzadigd zijn, wereldwijd neemt de vraag naar voorgebakken friet toe. Antoon Wallays, directeur van de Belgische aardappelverwerker Agristo, ziet kansen voor groei. 'De Belgische industrie heeft in korte tijd een sterke positie
Rondje dorsend Nederland
Vanwege de moeizame oogst, maar ook vanwege de vriendelijke prijzen, is de tarweteelt weer een dankbaar gespreksonderwerp. Akker Magazine zocht zeven telers op tijdens het dorsen en zette enkele opvallende en leuke zaken op een rijtje.