Jorg Tönjes

Het vaker dan twee maal per week eten van nitraatrijke groente mag weer volgens het nieuwe advies van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit.

De landbouw moet meer produceren met minder grondstoffen en middelen. Volgens directeur José Graziano da Silva van de wereldvoedselorganisatie FAO moet de wereldwijde landbouw zijn blikveld daarvoor veranderen.

De graanprijzen gingen deze week omhoog om later in de week weer licht te dalen. Er is geen duidelijke verklaring voor de beweging omhoog, aldus de wekelijkse graannieuwsbrief van het ministerie van Economische Zaken.

Naast een trend naar schaalvergroting is er een trend naar nieuwe familiebedrijven. Dat zei voorzitter Roger Johnson van de Amerikaanse boerenorganisatie NFU in Quebec. Johnson sprak op de internationale top voor coöperaties aldaar.

Groei groenten in Polen

Onkruiden ontwikkelen zich tot een plaag, zogenaamde superonkruiden, doordat boeren te weinig variëren met herbiciden en niet door genetisch gemodificeerde gewassen met onkruidresistentie die inkruist in wilde populaties. Dat zegt de Amerikaanse organisa

De noteringen voor voertarwe en uien plusten vandaag op de beurs in Emmeloord.

Grotere bedrijven en vrouwelijke ondernemers hebben meer oog voor duurzaam ondernemen. Volgens een enquête van de ING Bank ziet 5 procent van de ondernemers duurzaamheid als belangrijk doel in 2015.

Variabel doseren van middelen levert een 25 procent lager middelengebruik op vergeleken met een lage praktijkdosering. Dat tonen onderzoekers van Praktijkonderzoek Plant en Omgeving aan.

De daling van de suikerprijs op de wereldmarkt wordt gevolgd door hogere prijzen verderop in seizoen 2014-2015. Dat verwachten experts van de Rabobank.