Column: Voedseleducatie als kerndoel op school
De belangstelling voor de herkomst van voedsel is onmiskenbaar toegenomen. Er zijn niet alleen zorgen over de voedselveiligheid, maar ook over voedselzekerheid.
Wim Groot Koerkamp
Communicator pur sang. Opgegroeid op een Sallands melkveebedrijf; opgeleid tot agro food communicatiespecialist. Stond aan de wieg van vakblad Oogst en richtte in 1996 ReMarkAble communicatie op. Mede-oprichter van BBB. Zet zich met Stichting AAN TAFEL! sinds 1 januari 2024 fulltime in om de kloof tussen stad en platteland te dichten.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Wim Groot Koerkamp